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ÜBER UNS

Schloss Maienfeld, Restaurant, Lounge, Bar, Bistro, Garten, Restaurant Garten, Graubünden, Maienfeld, Restaurant Maienfeld, Hochzeiten, Hochzeitslocation Graubünden, Private Events, Geburtstagsfeier, Events, Kulinarik, Kultur, Erlebnisse, 1xanders, AlpArosa, Küche, Schloss, Festsaaal

FOOD KONZEPT

Unsere Küche erweist der Tradition gebührenden Respekt, verpasst ihr aber auch einen modernen Twist. So werden typische Gerichte der Region spannend variiert und an die Saison angepasst. Das sorgt für frische, kreative und spannende Genussentdeckungen.

LOKALE PARTNER

Wir lieben unsere Region und tragen unserer Umwelt Sorge. Deshalb haben wir unsere Lieferanten gerne in der Nähe: Wir setzen auf lokale Produzenten und Unternehmer und kurze Lieferwege, und garantieren so ein nachhaltiges, lokales und frisches Genusskonzept.

PHILOSOPHIE

TEAM

IHRE GASTGEBER IM SCHLOSS MAIENFELD

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MARC JUCKER

Betriebsleiter

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MARVIN LEMKE

Chef de Service

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ROMAN KOHLER

Küchenchef

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THOMAS ZINDEL

Brand Ambassador 

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RUEDI ZIMMERMANN

Sous-Chef

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VANESSA KISTLER

CO-Gastgeberin

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TIM DISCH

Gesellschafter 1xAnders GmbH

1XANDERS MANAGEMENT TEAM SCHLOSS MAIENFELD 

Das Schloss Maienfeld liegt in den kompetenten Händen der 1x ANDERS GMBH, den Genussexperten für vielfältige Kulinarikerlebnisse.

TIM DISCH

Gesellschafter & Geschäftsführer

SASCHA NICOL

Gesellschafter & Business Development

ANDREA DISCH

Gesellschafter & Accounting

PATRICK WASER

Food Consultant

TEAM
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ALP AROSA

Das Bergrestaurant der anderen Art bietet gediegene Auszeit vom Alltag und ist der perfekte Ort für eine Genusspause mit feinster AlpenKulinarik und einer traumhaften Rundsicht auf die Bergkulisse der Aroser Alpen.

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